av spisahemsida | jul 16, 2021 | Dryck
När det är sommar och varmt sitter det inte fel med en läskande drink i handen. Ta rikligt med färsk basilika samt is och skaka kraftigt med 4 cl citronjuice och 6 cl sockerlag. Sila bort bladen ner i två champagneglas och fyll upp med ett riktigt kallt mousserande...
av spisahemsida | jul 8, 2021 | Mat
Råkost En fräsch sallad och en grön god dressing! Mixa persilja med bladspenat, olja, vit balsamvinäger, honung och chiliflakes till en slät dressing med hjälp av en stavmixer. Smaka av med salt och peppar. Mycket gott
av spisahemsida | jun 24, 2021 | Dryck
Skaka ordentligt 2 cl koncentrerad flädersaft, 4 cl gin, 2 cl citronjuice, rikligt med mynta med is. Sila av bladen i ett högt glas, fyll med is och toppa med kolsyrat vatten. Friskt, gott och somrigt! Önskas drinken utan alkohol så tar du bara lite mer av flädersaft,...
av spisahemsida | jun 17, 2021 | Mat
Briljera i köket med färska örter Känns smaken lite platt i maten du lagar? Ha alltid färska örter nära till hands när du donar i köket så kommer smakerna i maten att explodera. Hemligheten bakom användningen av färska örter är att INTE snåla. Ta mer och lite till!...
av spisahemsida | jun 4, 2021 | Mat
Blanda såsen och tänd grillen Om du låter din kalla sås till det grillade stå i kylen hinner smakerna av de färska örterna sätta sig och upplevelsen blir fantastisk! Ta gräddfil eller crèmefraiche och blanda med en klick majonnäs. Tillsätt önskade färska örter, salt...
